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人体への影響も!?食事マナーを子供にしつけなきゃいけない理由

      2015/07/27

人体への影響も!?食事マナーを子供にしつけなきゃいけない理由

小さいころに親から「肘をついて食べない」「お箸はちゃんと持ちなさい」などと注意された人も多いと思いますが、子供のころにしつけられた食事のマナーは病気との関係も深い事は知っているでしょうか?

今回は食事マナーを子供にしつけなきゃいけない理由についてまとめました。

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食事マナーの大切さ

人と一度食事をすると、その人の性格、さらにその家庭での教育についてまで、垣間見ることができます。
食事は単純に『食べ物を食べること』だけではなく、相手と心をわける、とても重要な意思疎通手段だからです。
人々は食事をともにしながら、意見を分かち合い、考えを共有します。

人類がはじまってから『一緒に食事する』行為は、空腹を埋める次元を超えて、相手と重要な何かをともにしているということを意味します。
初めて会う人と親しくなるため食事にさそうのも、そういう理由からなのです。

したがって食事マナーは必要なのです。

体になじんだ、洗練されたテーブルマナーは、相手に好感を与え、自分の風格や価値を上げます。
食事は有効なビジネスの手段であり、決定的な成功の機会を作ります。

小さい頃に食卓で習得できなかった食事マナーを、社会にでて習うことはほとんど不可能に近いことです。
ですから、今夜の食事からすぐにはじめなければならないのです。

引用元-−-子供の脳は母親が作る

食事マナーが悪いと心臓病につながる

以前から、“ながら食い”や“間食”といった、食に関する行動=“食行動”が、成人や青少年にとって、心筋梗塞や狭心症、動脈瘤などの心血管疾患(心臓病)のリスクを高める要因のひとつであることは言われてきました。

ところが、カナダの医師ナヴ・パーサウド博士率いるチームが行った、子どもの“食行動”と心臓病へのリスクに関する研究によると、“食行動”が未就学の子どもの健康にも影響を及ぼしているということが判明したのです。

引用元-−-It Mama

食事マナーは心の栄養を育む

「食事は、単に栄養を補うだけではなく、誰かと一緒に食べて “おいしい” “楽しい” という気持ちを共有し、心の栄養を育むことができます。

だから、食事のマナーは、“相手と心地よく、楽しく食べるために” 身につける必要があるのです。子どもの頃から食事マナーを身につけておけば、将来のコミュニケーション力につながります。

以前、小学校教師をしている知人から、『給食のとき、イスに立てひざの状態で座って食べる子がいる』と聞きました。

その先生は、食事中はやめるように何度も指摘し続けたのですが、なかなか直らなかったそうです。もしかしてその子は、家庭でも立て膝の姿勢で食べていたのかもしれません。

食事のマナーが悪いと、一緒に食べる子どもたちは、気持ちがいいものではありませんし、マネをしてしまう子がいるかもしれませんね。
だから、家庭でも子どもの食事マナーに気をつけていく必要があるのです」

引用元-−-ママノート

大人の行動が子供に影響する

以前取材の際に『子育てハッピーアドバイス 笑顔いっぱい食育の巻』著者の松成容子さんからこんな話を聞いていました。「ある小学生の子に、肘をついて食事をしてはいけないと注意しようとしたら、先生も肘をついて食べていたので困った」ことがあるそうです。
その先生もまさか、「肘をついて食べてもいい」とは思っていないでしょう(たぶん)。生徒の前ですからなおさらです。おそらく、頭の中ではわかっていながら「無意識にやってしまった」のではないかと考えられます。
大人が無意識にしている所作は、知らず知らずのうちに子どもに影響を与えている可能性があります。「お母さん(お父さん)のマネしてるんだよ」と言われないように、まずは大人が気を抜かないようにしたいところです。

引用元-−-ハピママ

「いただきます」と「ごちそうさま」の意味を教える

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食事の前には、「いただきます」、食事の後には、「ごちそうさま」を言うというマナーがあります。これらの意味を、子供に教えましょう。

「いただきます」「ごちそうさま」には、「1.調理をしてくれた人・食べ物を育ててくれた人達への感謝(ありがとう)の気持ち」と、「2.食べ物の命をいただくことへの感謝(ありがとう)の気持ち」の二つの意味があるのです。

まず1は、料理を作ってくれた人・食べ物を育ててくれた農家の方などへの感謝の気持ちです。「一生懸命作ってくれたことに、感謝することは大切なんだよ」、と食事の際に言って聞かせましょう。3歳までの子供でも十分に理解できるはずです。

そして2は、動物など命のあるものを食べているのだということを認識させましょう。これは少し難しい内容ですので、子供がある程度大きくなってきたら(3歳以上くらい)、伝えると良いでしょう。

引用元-−-nanapi [ナナピ]

お椀を持って食べる習慣をつける

古来日本では、低い膳を使って食事をしていました。その歴史から、ご飯茶碗やお椀、小皿などは、手に持っていただくのが食事のマナーとなっています。

お子さんがスプーンでご飯をいただくときも、必ず小さな手にご飯茶碗を持たせてやり、食べるようにさせましょう。お椀の糸底に添える左手の指はなるべく揃えたほうが美しく見えます。

お子さんの手にあった形のお椀や茶碗を用意してあげると、取り組みやすいかもしれませんね。『犬食い』とはこのマナーを守らず、「口が料理を迎えに行くこと」を指して言う無作法です。

引用元-−-パピマミ

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https://twitter.com/tokutoku00002/status/573926054240215040

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