時事ニュースで管理人が気になった記事をまとめています。ほぼ日刊です。

時事ネタ斬

食費をできるだけ節約したい!3人家族ならどのくらい?

      2015/07/17

食費をできるだけ節約したい!3人家族ならどのくらい?

消費税も8%に上がって、節約して生活しようと思った人も多いのではないでしょうか。

生活の中で、まずは食費を減らして節約を頑張ってみようと考えているあなたへ、

食費に関することをまとめてみました。

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食費にかける適正額ってどのくらい?

【1か月の食費の適正額】
1か月の食費は、子どもがいる世帯では収入の15%以下が適正だと一般的に言われます。
30万円の収入ならば食費は月に4万5千円。
40万円ならば6万円。
50万円ならば7万5千円。

引用元-−-食費の適正額の考え方  – がんばらない節約とシンプルな暮らし

【食費にかける金額】
食費がいくらであれば適正か、という考え方ではなく、いくらまでなら食費にかけられるか・・・という考え方のほうが、私はしっくりときます。
収入と支出、貯蓄のバランスを考えて、これ以上削ることができない項目、見直しができそうな項目・・・と考えていくと、食費にかけるお金はどのくらいかというのが見えてきます。

引用元-−-食費の適正額の考え方  – がんばらない節約とシンプルな暮らし

家族3人での食費の平均はどのくらい?

都内○○区在住。 子供17歳 私 旦那の三人暮らし。米含まない食費のみでは6万くらいです。かなり節約しているつもりですがまだまだですね^^;

引用元-−-Yahoo!知恵袋

地方の田舎の3人家族です。
お米は旦那の実家から貰います。
タマネギ・ジャガイモ・大根等も目の前にあります。
月3万円あれば充分です。
おやつも食べますし、特に節約しませんが、外食は美味しいところが無いんであまり行きません。
お酒は貰ったビール券で買います。

引用元-−-Yahoo!知恵袋

23区、都心部に住んでいます。
3人家族、子どもは1歳です。
月の平均的な食費は6万円です。
この中にお米代とジュース代・子どものミルク代が入っています。
お酒は飲みません。

引用元-−-Yahoo!知恵袋

うちは夫婦+幼児一人ですが食費だけで(米、酒、外食費は別)5万は超えます。

ごく一般的なサラリーマン家庭なので本当はもう少し抑えたいのですが、食材にはこだわっているためどうしてもエンゲル係数高めに。ちなみにこちらは地方都市です。

うちは男の子なので大きくなればもっとかかるんだろうな。

引用元-−-発言小町 : 大手小町 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

家族3人での食費、2万円も可能?

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大人2人+息子1人の3人家族で、食費の予算は月2万円(米、酒、外食費込み)。
家計簿を見ると、ほぼ15,000円前後で推移しています。
「食費が安い」というご意見をよくいただいているのですが、決して食べたいものをガマンばかりしているわけでも小食なわけでもありません(笑)
(ただ、時々実家や祖父母の家からおすそ分けをもらうことはあります。)

こちらでは、わが家の食費の内訳をご紹介します。食費がかかっていると思ったら、一度細かく内容をチェックしてみると、どこに無駄があるのか把握できます。

食費の内訳

現在わが家では次の6項目に分けて食費を管理しています。各項目の予算は次の通りです。

項目 予算 補足
主食 5,000 米、パン、めん類など
野菜類 3,500 野菜、果物など
肉・魚類 3,500 肉、魚、ハムなどの加工品他
他副食 4,000 卵、牛乳、加工品、調味料など
嗜好品 2,000 酒、お菓子、ジュースなど
外食 2,000 外食、持ち帰り弁当など
合計 20,000 ほぼ毎月予算内におさまっています。

皆さんのご家庭ではいかがでしょうか?何にどのくらい使っているか、だいたい分かりますか?
特に要チェックなのは嗜好品です。わが家でも項目別に家計簿をつけ始めた頃は「えっ??酒代ってこんなにかかってたの?」「お菓子にこんなに使ってたんだ…」ってことがありました。それ以降、嗜好品を買いすぎないように気をつけるようにすると食費が3000円近く減りました。

引用元-−-[あなたもTry!節約大作戦]

食費の節約方法

■野菜購入の出費を抑える方法
・「野菜の皮も取っておいて乾燥させてから料理に使う」(27歳/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)
・「自家菜園」(24歳/機械・精密機器/事務系専門職)

時期によっては、目が飛び出る位に高くなる「野菜」。この出費を抑えるには、普段は捨ててしまう部分まで有効活用したり、自家菜園をするといいのだとか。また、実は野菜の皮には、たくさんの栄養が含まれていると注目されています。健康にもよく節約にもなるなら、かなりお得かも?

■主食はまとめて購入&まとめて調理
・「ご飯はまとめて炊いて、あとは冷凍」(28歳/学校・教育関連/秘書・アシスタント職)
・「安くて量の多いパンを買いだめして、数週間分の朝食にしている」(25歳/小売店/販売職・サービス系)

毎日・毎食食べる主食はまとめて購入したり、まとめて調理したりすることで、カンタンに節約が可能に。…

引用元-−-食べない≠節約! ひもじくない程度に食費を抑える方法4選「使いまわしのきく食材を購入」 (マイナビウーマン)|ウーマンエキサイト ニュース

節約するには無駄遣いをなくそう!こんな習慣は要改善な5つのNG習慣

■1:冷蔵庫のなかを確認しないで買い物に出かける

冷蔵庫のなかを確認しないまま買い物に出かけるのは、冷蔵庫にまだあるものを“ダブリ買い”するもとです。特売品で買ったとしても、結局使いきれずに捨ててしまうのなら、無駄遣いでしかありません。

“ダブリ買い”を防ぐために、冷蔵庫の残りものを確認してから買い物にいきましょう。

■2:献立を決めないで買い物に出かける

出かける前に献立を決めておかないと、お店の安売り表示などに釣られて、つい余計な買い物をしてしまいがちです。

冷蔵庫にある残りものを使いきるイメージで献立を考えておくと、必要のない食材に手が伸びるのを防ぐことができます。

■3:買い物メモを作らない

買い物メモなしでスーパーに行くと、「何か買い忘れがなかったっけ?」と店内をウロウロするうちに、「あれおいしそう」「今日はトマトが安い!」など目についたものに散財してしまいます。

“買い物メモにあるもの以外は買わない”という習慣で、お金も時間も無駄にしない効率のよい買い物を!

■4:買い物の予算を決めていない

上で述べた“買い物メモ”とも関係しますが、「今日の買い物は●円まで」という予算を決めておくことは、無駄遣い防止や節約において不可欠といえるでしょう。買い物が終わって帰宅してから、予算オーバーしなかったどうかというチェックや振り返りもお忘れなく。

買い物慣れしていないうちは、予算を立てるのもなかなか大変ですが、習慣化すると、だんだんやりくり上手になっていきますよ!

■5:お腹がすいた状態で買い物に行く

お腹がすいた状態だと、お店にあるものがどれもこれも美味しそうに見えて、つい買い物カゴに放り込んでしまいますよね。

衝動買いを防ぐためには、なるべく空腹状態ではお店に行かないこと。仕事帰りのお腹ペコペコ状態でスーパーに立ち寄らなければならないという場合、飴玉をひとつ舐めて糖分を補給してから入店してみるといいでしょう。

引用元-−-WooRis

食費節約レシピの紹介

食費節約☆ 豆腐の野菜あんかけ レシピ・作り方

野菜もたんぱく質も摂れて量がある一品です♪

料理レシピ

材 料(2人分)
豆腐 1丁(300g程度)
ニンジン 1/3本
ほうれん草 1株
もやし 80g
タマネギ 1/2個
しめじ 50g
粒状コンソメ 小さじ1
醤油 小さじ2
コショウ 2ふり
片栗粉 小さじ

手順
1 ニンジンを短冊切り、タマネギを串切り、ほうれん草を長さ3cm程度に切り、しめじを小房に分ける。
2 フライパンに、1で切ったもの・水400ccを入れ、フライパンに蓋をし、火が通るまで茹でる(中火)。
3 火を止める。
4 フライパンに、約4cm角に切った豆腐・粒状コンソメ・醤油・コショウを加え、全体に混ぜる。
5 水50ccで溶いた片栗粉を、フライパンに加え、全体に混ぜる。
6 火を点け、とろみが付いたら完成。

引用元-−-食費節約☆ 豆腐の野菜あんかけ レシピ・作り方 by あこ**|楽天レシピ

美味しいのに簡単・時短・節約麻婆豆腐?

忙しい時にも、食費がピンチな時にも大活躍です!
暑い夏にも、寒い冬でもおいしいよ♪

材料 (2人分)

豚肉ミンチ 80?100g
豆腐 1丁
しょうがのみじん切り 1かけ分
豆板醤(好みに合わせ調整して下さい) 小さじ1
☆お湯 1カップ
☆赤味噌 大さじ1
☆中華スープの素 大さじ1/2
☆酒 大さじ1
☆三温糖 小さじ1
☆醤油 小さじ1
☆胡椒 少々
片栗粉・水 各大さじ1
ごま油 大さじ1
あれば花椒 少々

1 ☆を全部合わせ、お味噌をとかす。
2 フライパンに油大さじ1(分量外)をひき、豚肉ミンチを色が変わるまで炒め、生姜のみじん切りを加える。
3 生姜のいい香りがしてきたら、豆板醤を加え炒める。
4 ☆を入れ煮立ったら、2㎝角に切った豆腐を加える。ひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
5 仕上げにごま油で香りをつける。お皿に盛り付けて、好みで花椒を振る。

コツ・ポイント

野菜を入れたい時は、3で玉ねぎのみじん切りを入れます。
鶏ガラスープの場合はスープに塩少々入れます。
赤味噌がなければ、砂糖を抜き、甜麺醤で大丈夫です。
ピリ辛が好きな方は、四川豆板醤を使ってみてください。

引用元-−-cookpad

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